Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Hot'n Smokey BBQ
Inhaber: Tobias Rohde
Großmoltenstraße 17
71739 Oberriexingen
E-Mail: info@hotnsmokeybbq.de
Telefon: 01556 5036527

2. Erhebung und Speicherung personenbezogener Daten

a) Beim Besuch der Website

Beim Aufrufen dieser Website werden durch den Hosting-Anbieter automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles erfasst, die Ihr Browser übermittelt. Dies sind insbesondere:

IP-Adresse des anfragenden Rechners (anonymisiert/gekürzt, sofern technisch möglich)
Datum und Uhrzeit des Zugriffs
Name und URL der abgerufenen Datei
Website, von der aus der Zugriff erfolgt (Referrer-URL)
verwendeter Browser und ggf. das Betriebssystem

Diese Daten dienen ausschließlich einem reibungslosen Verbindungsaufbau, der Systemsicherheit und -stabilität sowie administrativen Zwecken. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse).

b) Kontaktformular

Das Kontaktformular auf dieser Website übermittelt Ihre Eingaben nicht an einen Server, sondern öffnet Ihr lokales E-Mail-Programm mit einer vorausgefüllten Nachricht. Eine Speicherung Ihrer Daten findet dabei durch uns nur statt, wenn Sie die E-Mail tatsächlich absenden. Die von Ihnen angegebenen Daten (Name, E-Mail-Adresse, Nachricht) verarbeiten wir dann ausschließlich, um Ihre Anfrage zu beantworten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b bzw. lit. f DSGVO.

c) Cookies und Analyse-Tools

Diese Website verwendet keine Cookies. Zur anonymisierten Reichweitenmessung setzen wir Umami ein, ein selbst gehostetes, datenschutzfreundliches Webanalyse-Tool. Umami wird auf einem Server in der EU betrieben, verzichtet vollständig auf Cookies und erfasst keine personenbezogenen Daten oder Geräte-Fingerprints — es werden lediglich anonymisierte Kennzahlen wie Seitenaufrufe und Verweisquellen erhoben. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der statistischen Auswertung des Website-Zugriffsverhaltens ohne Erstellung von Nutzerprofilen).

d) Hosting

Diese Website wird bei Vercel Inc. gehostet. Dabei können technische Zugriffsdaten (Server-Logfiles) auch auf Servern außerhalb der EU verarbeitet werden. Mit dem Hosting-Anbieter besteht ein Auftragsverarbeitungsvertrag bzw. es gelten die EU-Standardvertragsklauseln nach Art. 46 DSGVO.

3. Weitergabe von Daten

Eine Übermittlung Ihrer persönlichen Daten an Dritte findet nur statt, wenn:

Sie Ihre ausdrückliche Einwilligung erteilt haben (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO),
die Verarbeitung zur Vertragserfüllung erforderlich ist (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO),
eine rechtliche Verpflichtung besteht (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO), oder
dies zur Wahrung berechtigter Interessen erforderlich ist (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

4. Social-Media-Links

Auf unserer Website verlinken wir auf unsere Profile bei Instagram und Facebook. Beim bloßen Aufruf dieser Website findet keine Datenübertragung an diese Plattformen statt — erst durch das aktive Anklicken der Links werden Sie zu den jeweiligen Anbietern weitergeleitet, die für die dortige Datenverarbeitung selbst verantwortlich sind.

5. Ihre Rechte

Sie haben jederzeit das Recht auf:

Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten (Art. 15 DSGVO),
Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO),
Löschung Ihrer Daten (Art. 17 DSGVO),
Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO),
Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO) sowie
Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO).

Zudem steht Ihnen ein Beschwerderecht bei der zuständigen Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu.

6. Speicherdauer

Personenbezogene Daten werden nur so lange gespeichert, wie es für die Zwecke, für die sie erhoben wurden, erforderlich ist, oder solange gesetzliche Aufbewahrungsfristen dies vorschreiben.

Stand: Juli 2026